和菓子処 かっちゃん堂のメニュー【春日市グルメ】
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写真：夏季限定 アジサイ
春日市ちくし台にある和菓子屋さん「勝茶ん堂」の定番メニューから季節限定品をご紹介♪
≪メニュー≫
・塩豆大福
・かるかん巻き
・おはぎ
・あんわらび餅
・桜もち
・草もち
期間限定メニュー
・いちご大福
・くり大福
・水ようかん
・あじさい
・わらびもち
・あん餅
・小餅
≪商品紹介≫
・かるかん巻き：年中取り扱い
鹿児島県産かるかん粉とつくね山芋で作った上品な味わい
個包装され日持ちもしますのでお土産にもオス勧め☆
・いちご大福：11月末～
特上の牛皮を使用
餡は白と黒の2種類から選べます♪
是非2種ともご堪能下さい～
・栗大福：9月頃～11月頃
こちらも特上の牛皮を使用
栗を1粒丸ごと、こし餡と一緒に包んであります。
季節ならではの贅沢な一品
・あんわらび：年中
わらび粉100%
餡をワラビにより包むのは難しく店主腕がなる一品
冷やしてお召し上がりください♪
・あじさい：5月～8月頃まで
芸術性が高く食べるのが勿体ない！！
コレだけ作りこまれて価格は320円！
・あん餅
予約をしても先着順でしか購入できないそうで1月頃から予約を受けています。
「あんもち」に使用する「餡」は他のお餅に使用しているものとは
製造が別で、餡が終了次第、終わりとのこと・・・
・小餅
小餅は冷凍タイプもあり常連さんはコッチを購入されるそうです♪
30・31日に購入される方も多いのですが、どうしても翌日には硬くなってしまうので
つき立てを急冷したお餅は解凍するとコシが残りつき立ての美味しさが
その都度、楽しめるとの事でした♪
≪店舗情報≫
和菓子処 勝茶ん堂
浦瀬 勝也 ※職長を経て、34年の和菓子歴！
場所 福岡県春日市ちくし台1-11
電話 092- 593-8427
営業時間 9:30～19:00
店休日 通常 日曜日
※５月連休、お盆、お彼岸、年末は、無休。
日曜日、お入り用の時、受け付けているそうです♪
