蜂蜜の結晶化を元に戻す方法｜非加熱の栄養素を守る正しい湯煎と温度管理【日本蜜蜂百花蜜】新着!!
蜂蜜が白く固まった…それ、品質劣化ではありません 冬場や気温の下がる季節になると、液体だった蜂蜜が白く濁ったり、シャリシャリ固まったりすることがあります。これを「結晶化」と呼びますが、実はこれは自然な現象で、品質が劣化し […]
蜂蜜が白く固まった…それ、品質劣化ではありません 冬場や気温の下がる季節になると、液体だった蜂蜜が白く濁ったり、シャリシャリ固まったりすることがあります。これを「結晶化」と呼びますが、実はこれは自然な現象で、品質が劣化し […]